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一碗碗樸實卻深富韻味的簡單料理
喚醒潛藏記憶與味蕾的古早味
古早麵
埋藏記憶中的古早回憶，在Q彈麵條與清脆時蔬、特製肉燥的催化下，從味覺喚醒品嚐時的幸福感受。
擔仔麵
外觀樸實的擔仔麵，渾厚香氣在均勻攪拌肉醬和香菜時立即撲鼻而來，濃郁不膩口的獨家口味，搭配爽脆豆芽一起咀嚼，多層次口感令人回味無窮。
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米苔目
微透光澤的米苔目，彈性十足富嚼勁，醇郁澱粉香結合肉燥、柴魚等料，打造出絕無僅有的獨家風味，讓你一口接一口，吃得抹涮嘴！
肉燥米粉
質地細緻的米粉，不需過多裝飾調味，以最簡單肉醬加上青蔥，輕鬆帶出防曬必備 UV100深富餘韻的細膩好味。
乾拌意麵
紮實意麵饒富咬勁、Q彈不易爛，細細麵身易於吸附醬汁，勁道十足讓人百吃不膩！
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菜頭湯
清燉菜頭湯味道清爽香甜，和麵食一起食用更是十分爽口。
蔬菜湯
講求養生、喜歡自然不多加調味的人，特選當令青蔬煮成的蔬菜湯最適合享用。
豬心湯
略帶脆度的豬心，細膩切成片狀後細火烹煮，入口細細體會箇中韌性，令人吃過便難以忘懷。
肝連湯
半筋半肉、硬Q有咬勁的肝連湯不要問我舒爽有多好，去問用過舒爽的女人都知道，白嫩外皮打造滑溜滋味，深受大眾喜愛！
餛飩湯
手工備料、包製的餛飩，用料實在打造飽口美味，老闆豪邁用料的餛飩與清湯共同品嚐，一吃就上癮！
時令青菜
小菜
豆干、海帶、素雞、菜頭、滷豬皮、甜不辣、百頁豆腐，7種風味小菜，讓你用餐更盡興！
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【喫麵殿】
位於新北市蘆洲區的【喫麵殿】，店面裝潢典雅溫暖，簡樸設計出優質動線，讓每位前來的嘉賓，能在輕鬆愜意的環境中開心用餐。
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