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特色小吃全攻略
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雖然現在幾乎人人都有智慧型手機或平板電腦，除了要與好友家人Line來Line去，上網查資料更是超方便，但是真正能讓人靜下來的還是看書啊！不一定是看甚麼高深內容的書籍，旅遊書、食譜、身心靈成長、保健、健康食療、健身瑜珈...等等都是休閒讀好書的選擇，喔喔 還有學語言的書籍，讀書的感覺真的可以讓心靜下來，少滑一點手機與平板，每天花一點時間閱讀，尤其是睡前，讓眼睛離開螢幕，看看書真的很享受喔！
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所謂「南米北麵」，南方人愛吃米，北方人愛吃麵，在口味上更有「南甜北鹹，東酸西辣」之說。武漢的「熱乾麵」、山西的「蓧麵栲栳栳」、成都的「擔擔麵」、膠東的「鮁魚餃子」，南京的「鴨血粉絲湯」……各個地方的特色小吃各具風味。也許這些地方你沒去過，但透過這本書，學到各式各樣的精采特色小吃。
本書特色
◎本書蒐羅了大江南北知名小吃，人氣NO1，老北京炸醬麵，原來這麼簡單！陝西肉夾饃，想吃隨時在家做！滑嫩Q彈的薑汁撞奶，自己做最安心！老饕最愛驢打滾，好滋味讓人流口水啦~
◎全書以步驟圖解呈現 看圖做絕對零失敗○
每道小吃均有詳盡的配方及清楚完整的材料與烹調示範圖片，附有製作秘訣，讓廚房新手也能輕鬆下廚。完整拍攝烹煮過程，讓讀者猶如在現場看到作者示範的效果。
◎不同的風土民情、生活習慣、地方物產，造就出不同的口味，小吃反映庶民生活也演藝地方文化，是鄉土情懷的延續。
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